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腊味滑鸡双拼煲仔饭的做法

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腊味滑鸡双拼煲仔饭

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两者不能取舍那么就都要

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 大米 200克

、

广式香肠 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡肉 9块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 2瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆豉 10颗

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉 5克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
米饭按自己需求准备就行吃多点就多放点米
步骤2/11 点击查看大图
姜切丝蒜剁碎豆豉也切碎然后放入酱油蚝油香油拌匀腌制入味
步骤3/11 点击查看大图
锅中刷油
步骤4/11 点击查看大图
放入大米跟水小火焖饭就行
步骤5/11 点击查看大图
半生不熟状态打开
步骤6/11 点击查看大图
放入鸡肉平铺好
步骤7/11 点击查看大图
鸡肉变颜色以后米饭也差不多熟了在放入腊肠
步骤8/11 点击查看大图
最后出锅放葱花淋上酱油就行
步骤9/11 点击查看大图
鸡肉很嫩滑
步骤10/11 点击查看大图
跟外面的无差别
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

锅中一定要刷油煲米饭水一定要一次性放到位我煮的饭比较少饭量大就多放米就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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