番茄鸡蛋打卤面
最简单的也最难做,为啥别人家的鸡蛋面能来三大碗,赶紧试试吧~
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步骤1/6
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西红柿剥皮切块,韭菜切段,蒜切碎。
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步骤2/6
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生抽,老抽,耗油,番茄酱,糖,盐,鸡精,十三香,水,淀粉调汁搅拌均匀。
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步骤3/6
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鸡蛋煎好备用
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步骤4/6
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热锅凉油加蒜炒香,加入西红柿,小火炒软烂,之后加入调好的汁。
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步骤5/6
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翻炒均匀加入韭菜,浓香的卤子好啦,把手擀面煮好就可以吃啦
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最后一步
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哇~
1.西红柿要炒软炒烂
2.快出锅放韭菜,然后马上出锅,不要太软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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