土豆烧牛腩
-
步骤1/15
点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
-
步骤2/15
点击查看大图
葱切段、姜切片、蒜瓣去皮、干辣椒、八角、香叶、冰糖备好。
-
步骤3/15
点击查看大图
土豆去皮洗净切滚刀块。
-
步骤4/15
点击查看大图
西红柿去皮洗净切滚刀块。
-
步骤5/15
点击查看大图
牛腩先用清水冲洗干净、冷水下锅放入葱段、姜片、1勺味达美臻品料酒焯水。
-
步骤6/15
点击查看大图
牛腩焯好水后捞出用温水洗掉表面浮沫控干水分。
-
步骤7/15
点击查看大图
锅中倒入少许食用油,放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、干辣椒、冰糖、桂皮炒香。
-
步骤8/15
点击查看大图
放入西红柿、牛腩翻炒均匀后,加1勺味达美臻品蚝油提鲜。
-
步骤9/15
点击查看大图
1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
-
步骤10/15
点击查看大图
锅中加入适量温水,水量没过食材即可。
-
步骤11/15
点击查看大图
然后2克食盐,大火烧开后转中小火烧30分钟左右。
-
步骤12/15
点击查看大图
待牛肉烧至差不多时放入土豆,继续烧至土豆软烂即可,汤汁不要收的太干,留一些汤汁泡米饭超级香哦。
-
步骤13/15
点击查看大图
成品。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、牛腩冷水下锅焯水。
2、焯好水的牛腩用清水冲洗2至3遍去掉表面浮沫。
3、小火烧至牛腩差不多时再放入土豆,家里有西红柿的话一定要放西红柿,酸甜可口真的超级好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
土豆烧牛腩的相关分类
土豆烧牛腩的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#家常烧牛腩土豆
178739人看过 -
鸽子汤
74919人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8870961人看过 -
早餐
82441人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉
5697095人看过 -
#肉食主义#香煎鸡排
155152人看过 -
#米饭最强CP#韭黄肉丝
112352人看过 -
荠菜馅春卷
129767人看过 -
#打工人的健康餐#葡萄干红糖马拉糕
153831人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#山药鸽子汤~补气健脾
1926374人看过 -
生拌儿菜
14592人看过 -
风靡韩国的泡沫咖啡
258825人看过