炸萝卜素丸子
-
步骤1/12
点击查看大图
准备一个青萝卜一个胡萝卜。
-
步骤2/12
点击查看大图
洗干净后用刨丝器刨成丝。
-
步骤3/12
点击查看大图
刨好丝后切一下,不让丝那么长。
-
步骤4/12
点击查看大图
萝卜丝刚入容器中,少加点盐,在放一些五香粉,搅拌均匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
在放入面粉和鸡蛋,这里要加面粉到比糊状更干一些。
-
步骤6/12
点击查看大图
这种状态就差不多了。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中冷油,手上蘸水把搅拌好的萝卜捏成丸子状冷油下锅。
-
步骤8/12
点击查看大图
下入冷锅中的丸子,开中小火。
-
步骤9/12
点击查看大图
中途轻轻摇一摇锅,不让丸子粘连。
-
步骤10/12
点击查看大图
一直中小火炸至变色。
-
步骤11/12
点击查看大图
炸至这样的金黄色就可以出锅了,这是第一锅炸的。边吃边炸后面的。
-
最后一步
点击查看大图
第二锅和第三锅如果油温高的话,先关火,丸子下锅后再开火,捞丸子的时候要大火捞出,这样丸子不容易吸太多油。全部炸熟就可以了。吃的时候喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉,喜欢孜然的可以撒孜然粉或者蘸自己喜欢的酱,开吃吧~
下丸子冷油下,炸丸子要中小火,捞丸子的时候要大火捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-01
炸萝卜素丸子的相关分类
炸萝卜素丸子的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9563367人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5876188人看过 -
鲜炒八爪鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
4207114人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
482220人看过 -
艾叶青团
838160人看过 -
减肥必吃的凉拌菜❗️ 凉拌豆腐丝 ❗️ 多吃不长胖
4006584人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
392086人看过 -
榆钱玉米窝窝头#春季减肥,边吃边瘦#
1054769人看过 -
菠菜猪肝汤
3093676人看过 -
榆钱窝窝头#春季减肥,边吃边瘦#
415153人看过 -
鲜奶青团、芝麻青团
2694066人看过 -
炸青萝卜素丸子
54974人看过