0难度家庭版酸菜鱼-黑鱼版
刷抖音听到了一首很扎耳的歌，歌词内容是：我是一条酸菜鱼，又酸又菜又多余哈哈哈 突然就想吃酸菜鱼了，直接去菜市场买材料回来自己做一锅~
-
步骤1/6
点击查看大图
把买回来的鱼清洗干净，葱段洗净切好（菜市场买的鱼可以请老板帮忙杀好切片）
-
步骤2/6
点击查看大图
酸菜浸泡一会，洗干净切好沥干水份
-
步骤3/6
点击查看大图
将酸菜生姜炒香一下
-
步骤4/6
点击查看大图
把水烧开，按自己的口味掰一些火锅料放进漏勺过滤下火锅底料的渣底
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鱼片，葱白
-
最后一步
点击查看大图
水开将酸菜倒入锅中拌匀后将葱段放进锅中就可以关火了
酸菜鱼最常见的用鱼就是草鱼但是我本身是不喜欢吃草鱼的，感觉肉质不好且鱼刺太多，这阵子的黑鱼是比较肥美的，而且相较于草鱼，黑鱼的肉质要好很多，鱼刺也更少些，另外黑鱼对伤口愈合也是很有帮助的，强烈安利~
宜盾普多功能空气炸锅蒸煮速度非常快，关火之后还会有一阵余热，为了不让鱼肉煮的太老可以提前关火，省时省电~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼，酸辣下饭就属它
4572805人看过 -
山药木耳炒肉丝
721777人看过 -
辣到起飞的鸭心
8599人看过 -
#春日尝鲜#番茄金针菇肥牛煲
135090人看过 -
简易南瓜饼
96063人看过 -
家庭版酸菜鱼
133866人看过 -
手撕包菜
36188人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁凉拌菠菜
122036人看过 -
#春日尝鲜#低脂素三鲜
142240人看过 -
川味烧鹅
12583人看过 -
#素食主义#爽口开胃顺气的凉拌芹菜豆芽粉丝
146528人看过 -
弹牙的【脆炒鲜鸭肠】
340835人看过
