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不会再做第二次的蓝纹乳酪核桃曲奇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

室温软化黄油 90克

、

室温蓝纹乳酪 40克

、

糖粉 40克

、

蛋黄 1个

、

核桃 60克

、

中筋粉 150克

、

玉米淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
室温软化的黄油和蓝纹乳酪。
步骤2/15 点击查看大图
加入糖粉搅打混合。
步骤3/15 点击查看大图
搅打均匀。
步骤4/15 点击查看大图
加入一颗室温的鸡蛋黄。
步骤5/15 点击查看大图
搅打出羽毛状。
步骤6/15 点击查看大图
核桃打成碎。
步骤7/15 点击查看大图
不要长按会出油变泥。点按打三四下即可。
步骤8/15 点击查看大图
将核桃碎倒入黄油糊。
步骤9/15 点击查看大图
粉类过筛倒入黄油糊。
步骤10/15 点击查看大图
压拌均匀。
步骤11/15 点击查看大图
这种状态。放入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时。
步骤12/15 点击查看大图
取出冷冻好的面团。
步骤13/15 点击查看大图
做成自己喜欢的样子。烤箱预热150度。
步骤14/15 点击查看大图
送入预热好的烤箱150度烤15分钟。
最后一步点击查看大图
出炉，晾凉就很酥。绝对不会做第二次，家里的味道真的心累。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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