家常烧豆腐
豆腐这样做，比肉都好吃哦！ 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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熟五花肉切片、青蒜洗净斜刀切。
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步骤3/12
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豆腐切块。
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步骤4/12
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锅里不放油，倒入切好的五花肉片煸炒。
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步骤5/12
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煸炒至五花肉出油金黄焦香，把五花肉片盛出。
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步骤6/12
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用五花肉煸炒出的油来煎豆腐。
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步骤7/12
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豆腐煎到两面金黄。
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步骤8/12
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把煸炒好的五花肉片再倒入锅里，加入小半碗清水，加入六月鲜特级原汁酱油、盐调味稍煮一会，让豆腐入味。
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步骤9/12
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煮到只剩少许汤汁的时候，放入青蒜煮熟就可以出锅了。
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步骤10/12
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太香啦！
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步骤11/12
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成品。
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最后一步
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豆腐吸足了汤汁、肉香，真的比肉都好吃呢！
煎豆腐的时候，一定不要急于翻面，等一面定型了，再翻面，这样豆腐才不容易破掉。有点耐心，一定能把豆腐煎得金黄金黄的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-02
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