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蒜香孜然鸡脆骨的做法

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蒜香孜然鸡脆骨

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鸡脆骨 500g

、

葱、姜适量

、

洋葱半个

、

二荆条 4个

、

烧烤料适量

、

蒜末多多的

、

孜然粒适量

、

醋少许

、

生抽适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡脆骨提前常温解冻泡去血水。水开后焯一分钟后捞出过水。
步骤2/10 点击查看大图
洋葱切小块
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二荆条切小段
步骤4/10 点击查看大图
锅中放葱姜蒜爆香
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡脆骨，放生抽，耗油，少许盐
步骤6/10 点击查看大图
然后加入多一些的蒜末，让鸡脆骨更好的入味
步骤7/10 点击查看大图
接着加入洋葱丁，孜然粒，烧烤料
步骤8/10 点击查看大图
加入适量开水炖炖炖~并加适量盐，闷炖5分钟收汤汁
步骤9/10 点击查看大图
汤汁收到变少，加入二荆条翻炒至断生入味。出锅前淋一圈锅边醋提香
最后一步点击查看大图
最后撒上一些白芝麻点缀。下饭神器

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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