韩式炒年糕
喜欢看韩剧的朋友对韩式炒年糕一定不陌生，它是韩国经典小吃之一，QQ弹弹的年糕，包裹着甜甜辣辣的酱汁超美味，作为小吃和主食都OK。其实它的做法非常简单，大家都来试试吧！这道炒年糕用到了葱伴侣6月香韩式辣椒酱，它是采用韩国工艺精酿而成，味道鲜甜微辣，做出来的韩式炒年糕味道很不错！ 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
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步骤1/12
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所有食材准备好。
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步骤2/12
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胡萝卜和洋葱切丝备用。
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步骤3/12
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水烧开后下年糕煮熟。
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步骤4/12
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煮熟的年糕过下凉水，这样做出来才更Q弹软糯。
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步骤5/12
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调一个灵魂酱汁: 先来两勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是这道菜的关键所在。
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步骤6/12
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再加入番茄酱、生抽、糖、淀粉、清水，搅拌均匀。
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步骤7/12
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油锅下洋葱和胡萝卜翻炒。
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步骤8/12
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下辣白菜炒香。
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步骤9/12
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倒入年糕。
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步骤10/12
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倒入灵魂酱汁。
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煮至浓稠就可以出锅啦！
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最后一步
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撒上熟芝麻就可以开动了，软软糯糯的年糕超美味，一口穿越到韩剧！
煮年糕的过程中要注意搅拌，不然容易粘锅。喜欢辣的还可以在酱汁中加入辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-02
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