是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

肉沫茄子煲的做法

点击查看大图

肉沫茄子煲

浏览 2.5万 · 收藏 421

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

食材清单加入采购清单

茄子 1-2根

、

猪肉糜 100克

、

蒜蓉酱 3勺

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

甜椒 1/2个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好主要食材
步骤2/9 点击查看大图
沙锅中倒入适量油将肉末煸炒至变色放入料酒炒干后放入甜椒
步骤3/9 点击查看大图
放入蒜蓉酱翻炒均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入适量清水
步骤5/9 点击查看大图
水沸后放入去皮的茄子
步骤6/9 点击查看大图
盖好盖子煮沸后转小火煮5分钟，关火
步骤7/9 点击查看大图
撒葱花
步骤8/9 点击查看大图
上桌
最后一步点击查看大图
茄子入即化，蒜香浓郁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

换个做法

肉沫茄子煲的相关分类

夏季荔枝蒸茄子腌黄瓜绿豆汤捞汁小海鲜更多

肉沫茄子煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许