爱在一日三餐
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
姜片
2片
、
蒜
适量
、
葱
一根
、
清水
1000克
、
鸡
半只
、
油菜
一把
、
香菇
4朵
、
豆芽
200克
、
豆瓣酱
一小勺
、
盐
适量
、
小米辣
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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煮鸡的过程就可以调蘸料了
-
步骤2/4
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沾料很简单,小米辣,蒜蓉,生抽,香油
-
步骤3/4
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趁着晾凉的功夫再炒两个菜,这是郫县豆瓣炒豆芽
-
最后一步
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这是补钙增强免疫力的香菇油菜
小贴士
香菇油菜炒的时候,先下香菇,炒出水分再放油菜,绿色蔬菜断生即可,不要炒太久,容易流失营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
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