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辣炒年糕的做法

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辣炒年糕

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食材清单加入采购清单

年糕 1条

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

豆芽 1把

、

油麦菜 2颗

、

六月鲜韩式甜辣酱 1大勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1小勺

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把年糕切片，合适的厚度。
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜和葱头切丝、配菜准备好。
步骤3/9 点击查看大图
锅中加热水烧开，放入年糕片，煮差不多1分钟，年糕变软即可…捞出煮好的年糕，放入凉水里备用。
步骤4/9 点击查看大图
炒锅加热，放入适量食用油，再放入葱头爆香
步骤5/9 点击查看大图
放入胡萝卜丝和豆芽，翻炒一会儿
步骤6/9 点击查看大图
再放入油菜
步骤7/9 点击查看大图
放一大勺韩式甜辣酱、一小勺生抽和一小勺耗油进去
步骤8/9 点击查看大图
翻炒到配菜九分熟，把凉水里的年糕捞出来，放入炒锅
最后一步点击查看大图
翻炒均匀，就可以出锅了…好吃的辣炒年糕就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-03

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