肉末蒸鸡蛋豆腐
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这样做的豆腐，滑嫩，又有肉的鲜香，下饭！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐，鸡蛋，放半勺盐，料理机打成糊糊
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步骤2/4
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糊糊倒入碗里，盖保鲜膜，戳几个洞，蒸熟
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步骤3/4
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锅里放少量油，肉末炒变色，放葱姜蒜末，炒出香味，放生抽，郫县豆瓣酱，少许糖，翻炒均匀
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最后一步
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炒好的肉末铺在蒸好的鸡蛋豆腐上，拌一拌就可以吃啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-04
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