是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制熏鲅鱼的做法

点击查看大图

自制熏鲅鱼

浏览 3.6万 · 收藏 267

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

鲅鱼 1000克

、

姜片 3片

、

葱段 3段

、

冰糖 5克

、

香叶 8片

、

八角 1个

、

桂皮 1块

、

十三香 0.5勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

花生油 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备调味料
步骤2/8 点击查看大图
鱼切块，放点盐，不要太多！腌制20分钟
步骤3/8 点击查看大图
控水，放入锅内进行炸制。
步骤4/8 点击查看大图
炒调料。。。
步骤5/8 点击查看大图
加入水，生抽，老抽，蚝油，冰糖，进行卤制，入味即可关火！
步骤6/8 点击查看大图
做好后，捞出晾凉！
步骤7/8 点击查看大图
甜口为主，不要太咸！
最后一步点击查看大图
吃完记得多喝水。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

换个做法

自制熏鲅鱼的相关分类

快手早餐梭子蟹早餐食谱月饼中小学生学做饭罗氏虾更多

自制熏鲅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许