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快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾的做法

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快手家常菜|新手不翻车|美味Q弹白灼虾

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这道白灼虾，做法简单快手。新手小白也不会翻车，刚好今天买了新鲜的活虾，赶快来试试吧！‼️

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盐适量

、

姜适量

、

葱 1根

、

花椒适量

、

生抽适量

、

香醋适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/5 点击查看大图
活虾洗干净，去除虾线，剪除虾须备用。葱姜洗净切段切片备用。
步骤3/5 点击查看大图
电炒锅锅底铺上葱段和姜片，放入洗干净的虾。加入料酒和花椒，盖上盖子，中火焖煮至虾体变红，约5分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
生抽➕蚝油➕香醋➕适量白开水调制一个蘸料。可根据自已口味适量加入香油、香菜、姜末、蒜末、小米辣等调味料。
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介个白灼虾原汁原味，口感Q弹。

小贴士

虾最好选择活虾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-05

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