新手就会做的紫薯包✅
网购了紫薯，准备做紫薯包，简单易学，比花卷还简单
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步骤1/13
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紫薯洗净切片，放盘子里，上锅蒸
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步骤2/13
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上蒸锅蒸15分钟左右就差不多了
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步骤3/13
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用筷子试一下，筷子能插动就是好了
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步骤4/13
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趁热加入糖，用铲子捣碎成泥
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步骤5/13
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紫薯泥弄好啦，放凉备用
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步骤6/13
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紫薯泥放凉后加入牛奶
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步骤7/13
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用温水泡开酵母粉，注意一定要温水
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步骤8/13
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加入面粉，慢慢融合，活成面团
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步骤9/13
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面团揉好了，底部放点面粉放粘
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步骤10/13
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盖住保鲜膜醒发40-60分钟，醒发至面团两倍大
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步骤11/13
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揉面，擀皮，包上豆沙馅做好造型就可以放入蒸笼啦，做的时候匆忙没拍造型过程，改天编辑好发到笔记中
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步骤12/13
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造型做好以后需要二次醒发30分钟再开火蒸，上汽后蒸半小时就可以。出锅啦，晾凉
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最后一步
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有馅，甜香，真的好吃
一定要用温水泡开酵母，30°左右最佳
一定要二次醒发，要不然蒸出来造型失败而且面开不好，不好吃
心灵手巧的友友们快去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-05
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