凉拌黄瓜丝金针菇
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步骤1/8
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提前把金针菇清洗干净，去除根部。黄瓜切丝。蒜切末。
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步骤2/8
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锅内加入适量的水，水开以后下入金针菇，煮1~2分钟。
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步骤3/8
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步骤4/8
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金针菇，过一遍凉水。
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步骤5/8
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把金针菇放入玻璃碗中，倒入黄瓜丝，加入一勺蚝油，两勺米醋，一勺生抽，加入蒜末和葱花 ，再加入藤椒油和豪吉味精。翻伴均匀。
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步骤6/8
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藤椒油的味道特别浓厚。
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步骤7/8
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盛入盘中，即可享用。
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最后一步
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简单又快手，味道很好，麻辣鲜香。加了藤椒油，凉拌黄瓜都能这么好吃。吃完嘴巴麻麻的，特别过瘾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-05
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