晒鱼
浏览 2.2万 · 收藏 30 · 学做 2
将做法保存到手机
大连人都愿意吃片口鱼，用盐腌渍一下晾的半干，油锅煎最是美味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
片口鱼洗净头一定要留着便于晾晒，鱼自然晾干后表面薄薄的撒一层盐 ，用挂钩或绳子在通风处晾大约3天，表面风干冰箱冷冻保存。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱冷冻的咸鱼解冻后剪过少量的油'煎至两面金黄即可。片口鱼腌过肉质细腻鲜美。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-06
换个做法
晒鱼的相关分类
晒鱼的相关推荐
-
腌鱼干
364095人看过 -
晒咸鱼
151475人看过 -
烤羊小排
174899人看过 -
超级下饭菜——青椒炒腊肠
2192151人看过 -
快手无水料理--口水鸡（高压锅版）
220107人看过 -
自制泡菜｜速成
4461667人看过 -
酸萝卜炒牛肉
13776人看过 -
鱼干
326512人看过 -
家常水煮鱼
305474人看过 -
猪肚汤(教你快速清洗猪肚 )
86055人看过 -
家常水煮鱼#我要上首页挑战家常菜#
86825人看过 -
清蒸鲈鱼
154931人看过
