香椿摊鸡蛋～
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香椿焯水，捞出攥干；
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步骤2/5
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香椿切碎，打入鸡蛋，加盐；
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步骤3/5
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香椿鸡蛋液用筷子顺时针搅拌均匀；
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步骤4/5
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热锅烧油，倒入鸡蛋液，小火煎至金黄，翻面煎另一面～
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最后一步
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两面金黄出锅装盘～
小贴士
喜欢香椿的味道可以多放一点～另外，香椿可以炒水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，这样可以存一段时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-06
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