生蚝豆腐煲
吃惯了清蒸和烤生蚝,今天的生蚝不是很大,就来个不一样的,加入甜辣酱后,立刻让生蚝有了不一样的味道,甜辣鲜香,拌饭简直一级棒 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/8
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准备好配料,蒜瓣,葱段,姜片
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步骤2/8
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锅热放油,小火放入葱姜蒜煸炒几下
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步骤3/8
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放入蚝油,辣椒酱小火继续炒几下。
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步骤4/8
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生蚝提前取出,冲洗下沥干水分,放点料酒备用。豆腐切成小块备用。
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步骤5/8
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锅内放入一小碗水,倒入豆腐块大火烧开。
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步骤6/8
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倒入生蚝,加入少许糖和盐,大火烧开后,试下味,中火焖三分钟。
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步骤7/8
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撒上香葱段和香菜段
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最后一步
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盛出装盘,来上一碗大米饭,瞬间秒杀好吃下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-06
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