排骨炖冬瓜
浏览 1.6万 · 收藏 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨冷水下锅，放入姜片焯水去腥
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油加入冰糖炒糖色，放入排骨裹上颜色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入醋、葱花、料酒、生抽、盐，放入开水淹没过排骨，炖煮20分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
放入切好的冬瓜和红薯粉，再煮10分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前放入香菜
小贴士
1.炒糖色，冰糖放入油中搅拌加热至冒出深褐色泡泡就可以放排骨了，
2.冬瓜要切大块，小块容易炖化了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-06
换个做法
排骨炖冬瓜的相关分类
排骨炖冬瓜的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#麻汁豆角
128068人看过 -
十三香小龙虾，花样吃虾
3605995人看过 -
家常炸茄夹
1191099人看过 -
#一学就会快手菜#蒜蓉茼蒿
225720人看过 -
#开启观赛嗨吃局#椒盐火腿葱花卷
141172人看过 -
千层吱油饼（油渣饼）
930441人看过 -
#山姆友约#鸡蛋蒜
188506人看过 -
#流感季饮食攻略#最爱的家常美食～胡萝卜炖鸡肉
123882人看过 -
不用揉面的酱香饼
9473630人看过 -
#美食新势力#排骨芋头炖娃娃菜
235267人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#烤肉
94366人看过 -
薄饼
17273人看过
