咖啡吐司 | 好吃到转圈圈
蓬松绵软的吐司，内里是浓郁的咖啡香气，云朵般的口感、此时再配上一杯咖啡，好吃到停不下来~ 参与活动: #爱好组精英赛区#
-
步骤1/8
点击查看大图
1、所有材料称量备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、将除黄油外所有原材料打至八成筋度。
-
步骤3/8
点击查看大图
3、加入黄油，打至10成筋度，出面。
-
步骤4/8
点击查看大图
4、基础醒发：醒发至面团的的两倍大，用手戳出现一个不回缩不坍塌的窝洞。
-
步骤5/8
点击查看大图
5、分割150g每个，收圆松弛。
-
步骤6/8
点击查看大图
6、整形，将面团擀开，卷起放入模具中。
-
步骤7/8
点击查看大图
7、最后醒发，醒发至八分满。
-
最后一步
点击查看大图
8、烤箱预热上火210下火170，海氏i7风炉烤箱温控精准，受热更均匀，烤出的吐司也更加松软美味，35分钟左右，出炉震模，倒出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
咖啡吐司的相关分类
咖啡吐司的相关推荐
-
杏仁松露
10320人看过 -
酥软香甜芸豆糕#美食视频挑战赛#
60272人看过 -
杏仁奶
87663人看过 -
珍珠糯米丸子#新年开运菜，好事自然来#
2110738人看过 -
可以拉丝的全麦吐司面包 Poolish波兰种
3171273人看过 -
卤豆干
61926人看过 -
南瓜吐司‘面包机版’#肉食者联盟#
479146人看过 -
#好吃不上火#南瓜面包
1639975人看过 -
谷物咖啡吐司
180941人看过 -
五香花生米（烤箱版）
334957人看过 -
山药面条
98704人看过 -
喵喵烘培日记 经典全麦吐司面包
80274人看过
