青椒鸡胗
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今天周二，是女儿特许吃面的日子，做个下饭菜。
食材清单
加入采购清单
青椒（红黄椒）
一斤
、
姜蒜
适量
、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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生鸡胗焯水煮半熟。
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步骤2/5
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青红椒切圈，红椒备用，依自己喜好切，姜蒜切片，鸡胗切厚丝
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步骤3/5
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加入鸡胗，姜蒜，炒香，再放入盐，鸡精，生抽，十三香调味。
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步骤4/5
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爆炒五分钟后放入木耳，青椒，适量老抽，翻炒均匀，加适量水，焖两分钟，最后放入红椒。
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最后一步
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汤汁收至需要的量，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-07
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