风味疙瘩汤
女生总有那么几天不舒服,做一碗内容丰富的疙瘩汤,喝了暖暖的
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步骤1/12
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土豆切丁,西红柿打十字花刀开水烫一下去皮后切丁,瘦肉切末,海虾剥壳后切成颗颗然后剁几下,蒜切末
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步骤2/12
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鸡蛋打散分次倒入面粉,搅拌成面疙瘩
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步骤3/12
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热锅凉油,油热下入蒜末
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步骤4/12
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蒜末煸出香味,下入土豆丁、西红柿丁
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步骤5/12
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西红柿炒至出汁
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步骤6/12
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倒入适量水
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步骤7/12
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汤汁微开下入面疙瘩
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步骤8/12
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再次煮沸后下入肉末、虾末
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步骤9/12
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倒入剩下的鸡蛋液搅成蛋花
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步骤10/12
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关火加入适量盐、鲜鸡汁调味
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步骤11/12
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鲜香好吃,内容丰富的风味疙瘩汤做好了
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最后一步
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舀起一勺好满足,用蛋液调的面疙瘩更有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-07
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