健康早餐：茼蒿虾仁杏鲍菇塔，培根芝士烤海苔饭团

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健康早餐，满足中国膳食指南12种食材摄入要求。参与活动: #爱好组精英赛区#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

培根 4片

、

米饭 1/2碗

、

伊利芝士片 1片

、

海苔 10g

、

减脂沙拉酱 2勺

、

玉米粒 10粒

、

胡萝卜粒 10粒

、

虾米 10只

、

青葱碎 15粒

、

茼蒿 1把

、

杏鲍菇 1小颗

、

虾仁 6只

、

蒜 3瓣

、

永和豆浆 1包

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
多种食材满足饮食多样化，持续关注健康早餐。
步骤2/9 点击查看大图
所有粒粒+米饭+海苔碎+沙拉酱拌匀后，让社会把它们摇成球。
步骤3/9 点击查看大图
培根铺平，放入1/4芝士，在卷上饭团就好啦。（卷好的饭团不易松散，炸锅里随便溜达。）
步骤4/9 点击查看大图
多出两个小团子，直接放上芝士，也去凑个热闹，都烤10分钟。
步骤5/9 点击查看大图
饭团取出摆盘就好了。杏鲍菇、茼蒿、虾仁清水煮熟，依次铺成塔，第一层是杏鲍菇。
步骤6/9 点击查看大图
第二层是茼蒿。
步骤7/9 点击查看大图
第三层是虾仁。（虾仁圆滚不好摆盘，可从中间平向切片，一分为二。）
步骤8/9 点击查看大图
灵魂料汁，如图。
最后一步点击查看大图
料汁最后加入水淀粉，烧开后浇在塔上就好了。放入一颗三色堇装饰一下，再沏一杯豆浆。早餐不仅富含多种食材，蛋白质，维生素，豆类都有了，做给你爱的家人吃吧。