【萝卜素丸子】
浏览 2.4万 · 收藏 90
将做法保存到手机
冬吃萝卜,不太爱生萝卜的味道,突然想起来以前经常买素丸子自己做也不麻烦,菜多面少也很健康
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
各种萝卜都可以,白萝卜(青萝卜)和胡萝卜切成丝,如果有插丝板会更方便,撒一些盐沥出水分倒掉
-
步骤2/4
点击查看大图
切葱花,放芝麻淋热油,撒少许盐、十三香、蚝油拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
加入鸡蛋、免费搅匀揉成团
-
最后一步
点击查看大图
油温4、5成热(放一根筷子有小气泡)炸第一遍(微黄就捞出)然后油温6、7成热(有明显密集气泡)复炸至金黄捞出
小贴士
复炸的时候时间很短,需要快速捞出
因为我是切丝而且面少所以丸子不圆,如果是插丝儿并且多放些面粉会更容易成团~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-08
换个做法
萝卜素丸子的相关分类
萝卜素丸子的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18728345人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1756844人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 白萝卜煎蛋汤
179266人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 白萝卜丝煎饼
148360人看过 -
炸鸡胸肉#单挑夏天#
97010人看过 -
黑糖珍珠奶茶
1052614人看过 -
美食美刻之香妃古早小蛋糕
102628人看过 -
画糖人
10283人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#6寸古早味蛋糕
5068622人看过 -
#洗手作羹汤#一煲好汤—白萝卜羊肉汤
737523人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1937735人看过 -
荠菜春笋蘑菇炒虾仁
8041人看过