椒香手撕面筋
面筋得用撕的，用上味达美的青花椒，青花椒盐，味道就是正，麻辣鲜香，下饭！椒香手撕面筋
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步骤1/6
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撕好的面筋焯水，过凉备用
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步骤2/6
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芹菜，杏鲍菇斜刀切片
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步骤3/6
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小米辣，线椒切圈
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步骤4/6
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锅里放少量油，小火炒香青花椒，放小米辣，线椒炒香
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步骤5/6
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放面筋翻炒，锅边少滋点水，放芹菜，杏鲍菇翻炒，放生抽，一丢丢糖，放青花椒盐，翻炒，生抽不用多，上点色，咸度就够了
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最后一步
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面筋一定要用手撕的，切的味道会差很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-08
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