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青翠欲滴的生炒菜心

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新鲜的菜心，简单搭配几瓣蒜，不用焯水，三分钟即成美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 400克

、

盐半小勺

、

蒜瓣 5瓣

、

鸡精四分之一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜心洗净切斜段。
步骤2/6 点击查看大图
五瓣蒜切斜块。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油，大火，放入蒜瓣煸炒至发焦。
步骤4/6 点击查看大图
放入菜心，大火翻炒一分钟。
步骤5/6 点击查看大图
加入半小勺盐和一点点鸡精，翻炒均匀。关火出锅。
最后一步点击查看大图
清脆爽口，鲜艳欲滴，美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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