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青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋的做法

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青笋（胡萝卜木耳）炒鸡蛋

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30~60分钟 | 配菜(中级)

木耳适量

、

胡萝卜 2根

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

生粉一小勺

、

青笋一根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材合影～
步骤2/12 点击查看大图
木耳泡发后切一下。
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胡萝卜切片。
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青笋切片。
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鸡蛋打散。
步骤6/12 点击查看大图
锅中油五成热放入鸡蛋中火炒散盛出备用。
步骤7/12 点击查看大图
锅中放油，油热后放入中火胡萝卜炒至断生。
步骤8/12 点击查看大图
继续放入青笋，如果锅里比较干可以放一点点水，大火炒熟青笋。
步骤9/12 点击查看大图
放入木耳大火炒熟木耳。
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放入备用的鸡蛋，加入适量的盐调味。
步骤11/12 点击查看大图
生粉加水放入锅中翻炒均匀出锅～
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简单营养美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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