萝卜烧四件
冬吃萝卜夏吃姜,鸭子飞不过大长江! 哎!好像还有点押韵啊,哈哈哈!
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭四件斩成小段,洗净后飞水,飞水时倒些料酒去腥
-
步骤2/8
点击查看大图
飞水过程准备小料
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧热,下10克油,加入小料炒香后,下鸭四件
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入老抽等
-
步骤5/8
点击查看大图
加入500克清水,下其他调味料
-
步骤6/8
点击查看大图
大火烧开后,小火烧约35_40分钟,加入萝卜块
-
步骤7/8
点击查看大图
再小火烧约15分钟(以萝卜烧透入味为准)
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
这道菜那是相当的香啊(对于爱吃鸭子的人来说)
斩小块,方便食用。
加入豆豉,有点点辣味,有了这一点点辣味,鸭子的香味被衬托的更具特点,配上吸汁的萝卜,是既下酒又下饭。这个冬天,吃上热乎乎的萝卜四件,暖和!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
萝卜烧四件的相关分类
萝卜烧四件的相关推荐
-
最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
1097574人看过 -
招牌红烧肉
44302人看过 -
年夜饭之吉祥如意
232013人看过 -
#旅行中的美味#五红粥
164985人看过 -
锅包肉
152863人看过 -
腊肠芦笋炒鸭蛋
675823人看过 -
除了元宵还有→酒酿枸杞黄汤圆
230698人看过 -
下饭尖椒牛肉丝
105751人看过 -
酸菜炒鸡杂
88545人看过 -
素炒白萝卜丝
804642人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11884357人看过 -
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感!
26225075人看过