排骨新做法,腐乳蒸排骨,很下饭!
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我爸昨天刚做完手术,嘴里念叨着要吃家里的家常菜。 今天我立刻就把养了很久的肥鸡杀了,炖了浓鸡汤,给爸爸补补身子,然后顺便做了道湖南特色菜腐乳蒸排骨。 现在分享给大家教程,做法简单,3步就能搞定
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先调个腐乳汁,加一点点生抽和油拌匀(我用的是茶油,蒸出来好香)
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步骤2/4
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把腐乳汁和排骨和匀(排骨下面可以码一点自己爱吃的蔬菜,金针菇、萝卜等)
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步骤3/4
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蒸熟(时间随火候和蒸的器皿而定),就可以吃了
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最后一步
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好下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-10
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