梅菜肉酱炒豆角
一把豆角，一瓶梅菜肉酱，5分钟就能吃到，酱香浓郁、味道鲜香、口感丰富、营养全面、下酒下饭的美味。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/8
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豆角洗净、扒去老筋。
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步骤2/8
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锅中添水，加一勺盐、一勺食用油，放豆角焯水，水开煮1一两分钟，把豆角煮到八分熟，捞出后冲凉切段。
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步骤3/8
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蒜切末。
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步骤4/8
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热锅凉油，油五成热下蒜末，小火炒香。
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步骤5/8
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放豆角，把表皮收紧，舀2勺梅菜肉酱，淋1勺酱油，3勺，焖一下让豆角入味后炒匀出锅。
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步骤6/8
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酱香浓郁、美味下饭。
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步骤7/8
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豆角的清香和梅干菜、肉粒的腌制香味混合一起，咸鲜协调，唇齿留香。
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最后一步
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简简单单几分钟就搞定。
豆角整根焯水保证营养不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-11
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