家庭版自制猪油
猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油，它是从猪肉中提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或者浅黄色固体。
-
步骤1/7
点击查看大图
买回来的猪板油清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
清洗干净的猪板油切块用清水泡30分钟左右，泡出杂质。
-
步骤3/7
点击查看大图
把泡好的猪板油放入锅中，倒上少于清水，中小火煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
水慢慢干，油就被炸出来了。
-
步骤5/7
点击查看大图
当猪肉成金黄色，就差不多可以了。
-
步骤6/7
点击查看大图
过滤掉残渣。装进密封罐，如果用的是玻璃罐，一定要放凉一会再装，温度太高容易玻璃罐炸裂。
-
最后一步
点击查看大图
完全放凉后就成了浅黄色的白色固体，吃的时候拿出来一点就行了。
猪油是很日常的油类调料品，但也不要一直吃哦，因为猪油吃多了，容易胆固醇高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-11
自制猪油的相关分类
自制猪油的相关推荐
-
江湖小炒·干煸猪肺
17704人看过 -
自制猪油膏
65585人看过 -
爆炒猪肺
277006人看过 -
80岁奶奶熬猪油老方子，出油多油也香，保存1年都不坏！
108735人看过 -
广式腊肠焖饭，一锅香
6360人看过 -
小炒香菜牛肉
2115933人看过 -
家庭自制猪油（拯救不爱吃的肥肉）
82058人看过 -
广式香肠炒扁豆
84692人看过 -
手抓排骨
64153人看过 -
自制猪油
508186人看过 -
自制猪油
100623人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8685536人看过
