是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜苔腊肉的做法

点击查看大图

蒜苔腊肉

浏览 1.3万 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

四川腊肉一小块

、

蒜苔适量

、

姜 3片

、

蒜瓣适量

、

盐 5克

、

五香粉 1勺

、

花椒粉 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
买一块偏瘦的四川腊肉，放水中煮15分钟，捞出后切片；蒜苔洗净切段，大蒜洗净切蒜瓣。
步骤2/5 点击查看大图
蒜薹和蒜瓣下锅，加一勺盐，五香粉，花椒粉翻炒至六成熟。
步骤3/5 点击查看大图
倒入切好的腊肉继续翻炒，加几滴老抽上色，加一勺鸡精
步骤4/5 点击查看大图
加一勺清水，翻炒海锅盖闷两分钟
最后一步点击查看大图
出锅，齐活儿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-11

换个做法

蒜苔腊肉的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜绿豆汤凉面更多

蒜苔腊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许