凉拌包菜
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有次朋友送了好多的包菜,煮和炒吃多了试着凉拌出来吃结果受家人的喜欢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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包菜洗净切丝用半勺的盐反复搓揉1分钟后把汁水倒掉装碗。
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步骤2/5
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把蒜蓉小米辣和熟胡椒放在包菜上面!
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步骤3/5
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接着放白米醋、白糖、酱油反复拌均后用保鲜膜封好口放冰箱冰20分钟。
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步骤4/5
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冰20分钟后取出倒上一勺藤椒油提香提亮!
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最后一步
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成品
小贴士
凉拌的酸醋定要白米醋拌出来的包菜才酸爽味正!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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