香辣龙利鱼
简单好做的龙利鱼,很是下饭~
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步骤1/12
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准备好配菜,豆腐皮切丝,蒜切末,干辣椒切碎,香葱把葱白和葱绿分别切碎…
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步骤2/12
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龙利鱼清洗干净后,切块儿,放黑胡椒粉、姜末和料酒,抓拌均匀,腌制一下。
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步骤3/12
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起锅烧油,放葱姜蒜末爆香,再放入豆瓣酱
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步骤4/12
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翻炒一下,放一块火锅底料,待它融化
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步骤5/12
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放入适量的水,待水开,加一小勺盐、一小勺鸡精、一勺生抽、一勺糖…
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步骤6/12
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把豆腐皮和豆芽放进去烫熟
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步骤7/12
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烫熟的配菜捞出,铺在碗底
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步骤8/12
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再把龙利鱼块儿放进去煮熟…
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步骤9/12
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煮熟的鱼块儿捞出放在配菜上,上面放蒜末、葱绿末和辣椒碎…
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步骤10/12
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把锅洗净,烧热,再放一大勺油进去烧热…
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步骤11/12
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最后,把烧热的油浇在葱蒜辣椒末上
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最后一步
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香香辣辣的龙利鱼,就完成了,超级下饭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
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