核桃酥
今天给大家分享一款核桃酥,还记得小时候,那个年代物资也紧缺,什么蛋糕、桃酥、面包之类对我们来说都是奢侈品,但是父亲很能干,我们偶尔也能吃到,记得每到逢年过节的时候,父亲就会给我们做核桃酥、点心等甜品,父亲当年用的都是普通面粉,今天我用金龙鱼低筋粉复刻了这款核桃酥,酥脆倒掉渣,好吃! 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
-
步骤1/19
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/19
点击查看大图
核桃仁切碎
-
步骤3/19
点击查看大图
取一干净的盆中倒入食用油和糖,搅拌均匀
-
步骤4/19
点击查看大图
加入鸡蛋和盐
-
步骤5/19
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/19
点击查看大图
称取150克金龙鱼家用原味蛋糕粉
-
步骤7/19
点击查看大图
加入小苏打混合均匀
-
步骤8/19
点击查看大图
筛入盆中
-
步骤9/19
点击查看大图
用刮刀翻拌成无干粉状态,加入核桃碎
-
步骤10/19
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤11/19
点击查看大图
分成25克大小的小面团,搓圆
-
步骤12/19
点击查看大图
用掌心按扁
-
步骤13/19
点击查看大图
放入烤盘,表面刷上蛋液,撒上适量黑芝麻
-
步骤14/19
点击查看大图
送入预热好的烤箱中,先170度烘烤20分钟,再180度烘烤5分钟即可出炉,放置晾网上晾凉即可食用。
-
步骤15/19
点击查看大图
非常好吃,酥脆倒掉渣
-
步骤16/19
点击查看大图
看看内部组织很酥脆吧!
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
各家烤箱脾气不同,温度和时间根据自家烤箱而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-11
核桃酥的相关分类
核桃酥的相关推荐
-
卷饼圣诞树
151884人看过 -
夏日养生系饮品「柠檬玫瑰生姜饮」
230412人看过 -
低糖无油~新手一次成功‼️全麦黑芝麻贝果
84843人看过 -
板栗烧牛肉
1850990人看过 -
山药青瓜炒木耳
4622531人看过 -
砂锅米线
4002360人看过 -
云南菜~过手米线(阿昌族)
163282人看过 -
咸蛋老奶洋芋
36571人看过 -
四色豆腐汤
22299人看过 -
云南菜-花生白菜汤
10955人看过 -
酱香浓郁的开胃鲁菜,三步学会秘制酱焖鸡
666655人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快手的鲜蔬鸡汤面,厨房小白零失败
92214人看过