冬日小甜品~姜撞奶
一款口感滑嫩，风味独特，老少皆宜的甜品。 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/7
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将姜削去表皮清洗干净，用刨丝网刨成姜末。
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步骤2/7
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用干净的纱布过滤出姜汁。纯牛奶的加入两大勺细砂糖。
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步骤3/7
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用干净的纱布过滤出姜汁。
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步骤4/7
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把姜汁倒入碗中，让姜汁放置一会，底部会有白色沉淀。
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步骤5/7
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纯牛奶中加入两大勺细砂糖，倒入锅中加热至80度左右。
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步骤6/7
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接着从高处倒入牛奶，盖上盖子放置30分钟左右待其凝固即可！
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最后一步
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喜欢红糖口味的，可以把白糖换成红糖哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-11
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