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西红柿肉园蛋汤

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西红柿 2个

、

鸡蛋 3个

、

瘦肉 200克

、

鸡精少许

、

盐少许

、

葱 1根

、

猪油少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
2个西红柿划上十字架、用开水烫一下撕去外皮、切小块下锅炒出汁、
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉剁碎加入少许盐、鸡精、生粉搅拌上筋口感更好
步骤3/6 点击查看大图
炒出番茄素这样烧出来的汤有点酸味、加入适量清水
步骤4/6 点击查看大图
鸡蛋打散备用
步骤5/6 点击查看大图
水烧开后放入肉园、在烧3⃣️分钟下入蛋液烧开、放入少许鸡精、葱花即可
最后一步点击查看大图
女儿最喜欢喝这样的西红柿肉园蛋汤、大家也可以试试哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-12

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