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羊肉烤包子

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圣爱甜心

网络时代比拼的就是快，下班就想吃自己做的饭又要省力省时间…于是超市的速冻手抓饼和羊肉丁外加角落里打折洋葱就变成今晚的美餐——羊肉烤包子 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羊腿肉（切粒） 250克
、
羊油（白色粒状） 60克
、
冷冻手抓饼 10张
、
老抽
、
黑胡椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
洋葱 大半个
、
芝麻 适量
、
植物油 适量
、
食盐 适量
、
芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.速冻手抓饼离开冷冻室就会很快塌软粘手。所以要用一张取一张，包好两个小包子码入烤盘再取下一张，边包边自然解冻了。烤前刷水可以增加表皮延展性，也方便粘合芝麻。 2.包子封口要捏严实，不然包子鼓起来会漏汁跑气，还容易糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-13

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