大烩菜
大烩菜,也叫家常粉菜,它的特点是内容丰富,经济实惠,美味可口,老少皆宜。
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步骤1/12
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白菜洗干净,切块备用
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步骤2/12
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蘑菇洗好,焯水备用
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步骤3/12
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豆腐切好,焯水备用
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步骤4/12
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五花肉切块,焯水备用
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步骤5/12
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粉条泡发,备用
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步骤6/12
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茄汁去皮切块,焯水备用
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步骤7/12
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土豆去皮切块,焯水备用
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步骤8/12
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胡萝卜切块,焯水备用
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步骤9/12
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起锅烧油,倒入葱姜蒜,炒香,倒入五花肉,翻炒
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步骤10/12
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倒入白菜,翻炒
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步骤11/12
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倒入其他配料翻炒,加水炖,炖十分钟放入土豆,粉条!
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-14
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