家常回锅肉～快手下饭神菜
最近吃的少，又减肥，好在中午可以吃，这个下饭神菜搞起来
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步骤1/5
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五花肉冷水下锅，放入料酒，姜片煮15分钟
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步骤2/5
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锅内放油，油热放入切好的五花肉片和姜丝翻炒均匀，直至肉片微微焦黄
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步骤3/5
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放入豆瓣酱，生抽，蚝油，和白糖，翻炒均匀
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步骤4/5
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倒入尖椒和青蒜苗，喜欢辣的可以放小米辣，翻炒2分钟
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最后一步
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出锅前，放入味精。就做好啦。
五花肉如果不知道怎么样是煮好了的话，可以拿筷子在肉上插一下，可以穿透就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-14
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