手工猪肉丸
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的后腿肉，洗净去皮，切小块
-
步骤2/8
点击查看大图
准备冰块20克
-
步骤3/8
点击查看大图
先放冰块、再放肉块、再放所有的调料，搅拌成肉泥
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌后肉泥
-
步骤5/8
点击查看大图
倒出放碗里
-
步骤6/8
点击查看大图
准备一锅水，煮到大概40-60度左右，开始把用勺子舀肉泥，从另一只手的虎口挤出肉丸，一个个放入锅中如果勺子太粘，可以准备另一个小碗放些凉水，勺子太粘就可以过一下水，再重新舀肉泥
-
步骤7/8
点击查看大图
看到变色的肉丸，就可以捞出过凉水
-
最后一步
点击查看大图
煮好的肉丸过一遍凉水，然后就可以沥干捞出啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-15
手工猪肉丸的相关分类
手工猪肉丸的相关推荐
-
自制猪肉丸
350154人看过 -
南姜肥肠笋子鸡
93764人看过 -
灌汤包
5438352人看过 -
自制火锅丸子—猪肉丸
13585人看过 -
辣椒油——可以任意搭配万能辣椒油
359968人看过 -
猪肉丸子
667417人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制烤肠
264842人看过 -
猪肉丸子汤
8057509人看过 -
臭豆腐冰淇淋～（榴莲冰淇淋）
36001人看过 -
蜂蜜柚子茶
1590882人看过 -
蒜香小鱼干
111471人看过 -
猪肉丸子
810502人看过
