超简单的韩式辣酱辛奇饼
松软美味,营养丰富,就是这款超简单还很快手的韩式辣酱新奇饼了! 要想做出正宗的韩式辣酱口味,除了要用到泡菜,还要注意选择颜色和口味都地道的韩式辣酱。这款葱伴侣的韩式辣椒酱非常适合家常用来做韩式口味料理,小白也能轻松复刻韩式味道! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/11
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胡萝卜擦丝备用。
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步骤2/11
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培根切或者用剪刀直接剪成细条,放不沾锅里小火炒。不用放油,直接小火炒。
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步骤3/11
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炒成这样,油都出来了,培根略略发焦的感觉。
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步骤4/11
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把培根盛出来(油放锅里不管),跟胡萝卜丝一起,再加入泡菜。
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步骤5/11
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调味部分只需要再加上30克的韩式辣椒酱就可以了,传统的韩式口味,而且颜色很好看。
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步骤6/11
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再在碗里打入两个鸡蛋,加入70克全麦面粉,1克小苏打。
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步骤7/11
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全部混合均匀。
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步骤8/11
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刚刚锅里的油可以用厨房纸擦一下,留一点点就可以。
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步骤9/11
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这个份量是两个厚饼的量,一个一个用全程小火煎至两面上色。
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步骤10/11
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出锅拍照咔嚓咔嚓快吃吧~
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最后一步
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我一个饼切6瓣,横切面来看一眼~超级好吃!
1、小苏打不建议省略,会让饼子更松软一些。
2、根据面粉吸水性和鸡蛋大小不同,可能面糊状态有不同,可以适当增加一点水或者面粉。大家常烙饼的肯定都很熟练啦~期待你们的饼子哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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