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多彩串串烧的做法

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多彩串串烧

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鸡胸肉 200克

、

青椒适量

、

红椒适量

、

黄椒适量

、

橄榄油 1汤勺

、

黑胡椒粉适量

、

甜辣酱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉洗净，切成2厘米见方的块状；
步骤2/8 点击查看大图
彩椒也同样切成大小基本一致的块状；
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉撒上盐和黑胡椒粉；
步骤4/8 点击查看大图
将鸡肉和调料抓透，腌制15分钟左右；
步骤5/8 点击查看大图
将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上；
步骤6/8 点击查看大图
烤盘刷橄榄油，将烧串放在烤盘上；
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热200度，将烤串放进去烤15分钟左右；
最后一步点击查看大图
取出后，刷上甜辣酱即可。

小贴士

◎彩椒可用其它蔬菜代替，甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。 ◎鸡肉已经腌制入味，酱料热量很高，无需刷很多，薄薄一层即可。 ◎给小朋友吃可以换成蕃茄酱，这样的烤串趁热吃味道最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-12

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