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香烤巴浪鱼的做法

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香烤巴浪鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴浪鱼 500克

、

姜几片

、

黄酒适量

、

盐少许

、

香菜 1根

、

玉米油 30克

、

蘸料：

、

芥末少许

、

敕身酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
巴浪鱼去鳃去内脏，抹上黄酒和盐腌制30分钟。
步骤2/10 点击查看大图
锅中放油烧热。
步骤3/10 点击查看大图
下姜片炒出香味。
步骤4/10 点击查看大图
放入巴浪鱼
步骤5/10 点击查看大图
监制两面金黄。
步骤6/10 点击查看大图
将于放入垫了油纸的烤盘中。
步骤7/10 点击查看大图
放入提前180度预热的烤箱中，烤15分钟。
步骤8/10 点击查看大图
时间到，取出烤好的鱼。
步骤9/10 点击查看大图
撒上香菜装饰，配上芥末调料。
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开吃

小贴士

不喜欢芥末的可以换成豆酱，或者其他喜欢的蘸料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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