轻脂开胃又清肠的辣椒炒香菇
今天推荐一道辣椒炒香菇,香菇肉质肥厚鲜美,辣椒清脆含有大量的粗纤维,二者搭配在一起,没有特别的讲究,就是随手取材,香气十足,不失为一道简单快手的家常小炒~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇、辣椒清洗干净,香菇根部剪掉;
-
步骤2/7
点击查看大图
香菇切薄片,硬柄也切薄片;辣椒切细丝;
-
步骤3/7
点击查看大图
温锅温油,葱花炝锅出香味,别煸糊;
-
步骤4/7
点击查看大图
香菇辣椒同时倒锅里,中火翻炒;
-
步骤5/7
点击查看大图
这两种食材含水量较少,少量多次淋水,增加湿度,利于成熟;
-
步骤6/7
点击查看大图
起锅前撒1克盐,翻拌均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
辣椒炒香菇,营养好吃又开胃!
1. 鲜香菇口感嫩滑,易熟,不要用干香菇代替;
2. 吃不了辣的可用青红椒代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
辣椒炒香菇的相关分类
辣椒炒香菇的相关推荐
-
地三鲜
35410527人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4200509人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51330955人看过 -
快手糖醋排骨
2954488人看过 -
娃娃菜粉丝虾煲
276152人看过 -
百香果冰糖水/百香果蜂蜜汁
832725人看过 -
香菇炒辣椒丸子
687197人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小炒香菇
176225人看过 -
#吃出健康,解决假胖#零失败的牛肉炒香菇
160101人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#茄子炒土豆条
174209人看过 -
#巨下饭的家常菜#一勺辣酱干掉一碗饭-蒜蓉肉沫香菇辣椒酱~
144428人看过 -
香煎孜然土豆片
9885543人看过