香橙果冻慕斯
-
步骤1/11
点击查看大图
75g消化饼干碎+35g液态黄油拌匀后倒入外部包裹锡纸的6寸方形模具中压实
-
步骤2/11
点击查看大图
90g果粒橙+15g糖隔水加热至糖融化
-
步骤3/11
点击查看大图
加6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片到果粒橙液中搅匀
-
步骤4/11
点击查看大图
120g淡奶油打至刚刚出现纹路,且纹路不会立即消失即可
-
步骤5/11
点击查看大图
果粒橙吉利丁液倒入淡奶油中拌匀
-
步骤6/11
点击查看大图
香橙慕斯液倒入模具中,冷藏2小时
-
步骤7/11
点击查看大图
180g果粒橙隔水加热
-
步骤8/11
点击查看大图
加入6g冷水泡软并沥干水分的吉利丁片搅匀
-
步骤9/11
点击查看大图
1个香橙去皮切块,放在慕斯层上
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入果粒橙吉利丁液,冷藏2小时即可脱模切块
-
最后一步
点击查看大图
香橙果冻慕斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
香橙果冻慕斯的相关分类
香橙果冻慕斯的相关推荐
-
#美味开学季#玉米汁果冻
138645人看过 -
#美味开学季#清热润肺的雪梨果冻,孩子们最爱
220489人看过 -
#美味开学季#椰香果冻
181015人看过 -
奥利奥棉花糖奶冻
757225人看过 -
#女神野餐记#芒果布丁
168297人看过 -
巧克力镜面慕斯蛋糕
1030227人看过 -
免烤箱‼️冰淇淋芒果慕斯入口即化超丝滑✨
150688人看过 -
#夏日吃货嘉年华#海底椰雪梨果冻
158708人看过 -
椰奶芒果冻
2086193人看过 -
【创意甜品】缤纷水果果冻!水晶奶冻!#味达美年味小馆#
153445人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低卡豆腐慕斯杯
157044人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6157746人看过