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vlog.02 凉拌鸡丝

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10~30分钟

鸡胸肉 1块

、

黄瓜 1根

、

料酒 1勺

、

青梅醋 1勺

、

生抽 1勺

、

小米椒 1个

、

大蒜 1瓣

、

盐适量

、

黑胡椒少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
巧用保鲜膜拍黄瓜，备用；
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉解冻，加料酒腌制15分钟；
步骤3/7 点击查看大图
腌制时间时，切碎小米椒和大蒜；
步骤4/7 点击查看大图
鸡胸肉放冷水煮熟，略微放凉（或过冰水）；
步骤5/7 点击查看大图
撕成条；
步骤6/7 点击查看大图
黄瓜、鸡丝、酱汁、黑胡椒和芝麻少许拌匀即可；
最后一步点击查看大图
小菜即成；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-16

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