麻辣蒜薹豆腐
豆腐的营养价值不用多说了，这是中国人对全世界的贡献，更是很多素食者获取营养的主要食品。用现成的麻辣汁做这道无油麻辣豆腐，嫩滑入味，让人爱不释口。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/9
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豆腐和蒜薹准备好；
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步骤2/9
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豆腐切1公分小块，蒜薹切小段；
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锅里倒2碗凉水，豆腐直接入锅；
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玉米淀粉用少许凉水调成糊备用；
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待豆腐煮开2分钟，倒入蒜薹；
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步骤6/9
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淋适量川香麻辣汁；
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步骤7/9
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搅拌均匀，淋入淀粉浆；
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步骤8/9
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变成透明状时即可出锅。
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最后一步
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麻辣蒜薹豆腐，鲜香麻辣，清淡可口！
蒜薹可换成其它蔬菜，起到丰富色泽和营养的效果；芡汁可薄可厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
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